カプレーゼ

カプレーゼ
  1. おいしそう！

料理紹介

夏にさっぱり。簡単で彩りになる一品として。

★材料

(2人分)

  • モッツァレラチーズ

    1個

  • ミニトマト

    1パック

  • オリーブオイル

    適量

  • 塩

    適量

  • バジル

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    モッツァレラチーズを5mm程度にスライスする。

  2. 2.

    ミニトマトを3つにスライスする。(太ければ5mm目安で増やす)

  3. 3.

    チーズとトマトを交互に並べる。

  4. 4.

    オリーブオイルを全体にかけて、塩とバジルをまぶして完成。

★ワンポイントアドバイス

普通のトマトでも大丈夫ですが、ミニトマトの方が崩れにくくて盛り付ける時に扱いやすいです。

のり244さん

のり244さん

自分用のレシピメモです。簡単に作れておいしい料理のレパートリーを増やせたらいいなと思います。