レシピブログ
干しシイタケの一味とうがらし煮(3人前) <材料> 干しシイタケ 200g <作り方> ①干しシイタケはお湯で一晩つけてもどします。 ②①を千切りにする ③①を戻し汁と煮汁で煮込む ④仕上げに一味とうがらしをたっぷりふりかける *煮汁 砂糖・しょうゆ・お酒 各大匙2 そうめんの付け合せ用です。 味は濃い目でそうめんと合わせて食べるとちょうどいい味になります。 夏は一味唐辛子をたくさん食べると......
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