ブリ大根 レシピあり

ブリ大根
  1. おいしそう！

ブリ大根 加熱時間:30分面倒だった煮物もこれでらくらく♪ブリと大根のうま味がギュギュっと凝縮。＜材料＞2人分・ぶり 2切れ・大根 10ｃｍ分（2ｃｍいちょう切り）・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・おろししょうが 小さじ1/2・片栗粉 小さじ1＜作り方＞①ぶりを真空マジック専用袋に入れて、湯通しする。②①に大根、調味料をすべて入れて、サッともみ混ぜ、調理用クリップで......

とっぽさん

とっぽさん

初めまして。 真空調理という、袋に入れて空気を抜くだけで、かんたんにしかも美味しく、ヘルシーな料理が出来ちゃう、マジックのような調理法を皆さんにご紹介しています。 栄養素は全く逃さないのに、油を使わないからカロリーオフ！食材のうまみを活かした減塩料理だってラクラクできちゃう♪しかも洗い物はほぼゼロ♪袋１つでどんな料理が出来るか日々楽しみながらキッチンに立っています☆