春だから^ ^
なんだか、お洒落に野菜を食べてます!って感じを出せます。笑
すご〜く簡単です!
★材料
(3人分)
人参
1本
胡瓜
1本
プチトマト
5コ
パプリカ赤、黄
各1コ
大根
適量
サニーレタスなどの葉もの
適量
★作り方
(5~15分)
1.
人参、胡瓜、大根は縦長にピユーラでスライスする。
パプリカも縦長にカットしておく。
2.
人参、大根を氷水に浸しておく。
サニーレタスも氷水に浸しておく。
3.
胡瓜はクルクル〜と巻いて、竹串に刺す。プチトマトも竹串に刺す。
4.
大根、人参、サニーレタスの水気をよく切って、シャキッとしたら、ぜーんぶを可愛く寄せ集める。
5.
周りん紙で巻いて、リボンをしたら完成です
6.
後は好きなソースで食べるだけです
とにかく可愛くぜーんぶ寄せ集めるだけ^ ^
葉ものは周りに、本当に花束を作るみたいに、バランスよく刺していけば大丈夫です!