栗渋皮煮のバースディーケーキ～♪

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おいしそう！

蒸し蒸しする一日でしたね・・・昨日の料理教室はバースディ―ケーキ作り・・生徒さんのお父様の誕生日用のレッスンでしたなかなか栗でデコレーションするのは難しい・色彩は地味だし他の果物と比べボリュ―が出ない・・・・それに一発勝負の飾り付け・・・・こんな感じに仕上がりましたどうかな？ホイップクリームと併用してマロンペーストに生クリームを混ぜたクリーム......