今日の料理教室はパン焼き・ティラミス作り~大忙しです。 レシピあり

今日の料理教室はパン焼き・ティラミス作り~大忙しです。
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    おいしそう!

もう~六時・・・ 午前中からパン教室の一環で成型パン・・・ そして発酵時間の合間にティラミスを作って いました・・・ お二人の生徒さん・・もう何回かいらしてい るのでお互い気心がわかっているので楽しく 時間は流れて行きます・・ 久しぶりにキッチンに流れているのは日本の ピアニスト西村由紀江・・・ゆったりとし 音色が流れていきます そして二次発酵の合間にランチ・・ ビーフシチ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。