燻製器でスモークチキン作り～♪

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おいしそう！

今日は天気予報通りの雨降りに成りましたね昨日、燻製器でスモークチキンを作って良かった～外での作業ですものね。初めての経験・・美味しく出来ましたスモークチキンは薄切りにしてサラダで食べました・・桜のチップが香りおいしい～一晩塩と砂糖同量に漬け込んでから作ります。まず炭起こし・・・ウ～ンなかなか上手に付かない薪ストーブをつける要領で松ほ゛っくりを入れて・・アッ簡単に付......