地元産でニジマスのハーブ漬け込みグリル焼き～昨日の子供さんレッスン模様　♪♪ レシピあり

地元産でニジマスのハーブ漬け込みグリル焼き～昨日の子供さんレッスン模様　♪♪
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    おいしそう！

こんにちわ   先日お教室の生徒さんが地元食材のニジマスのカマを持ってきて下さいました 餌の関係・処理の仕方でほとんど臭みがないので美味しく食べたいとの事でレ ッスンの合間 に調理してみました   ニジマスのハーブ漬け込みグリル焼き       材料「3人分」 ニジマスのカマ「小ぶりです」 6枚            牛乳 ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。