レシピブログ
おはようございます 一昨日はいつものお魚屋さんに出かけると、とても新鮮なクロムツが有り ました、煮魚好きな我が家もちろんお買い上げです もちろん定番のマグロのお刺身も・・・・マグロは当日に食べ,昨日の夕食に クロムツの煮付けを作りました 脂がのっているクロムツは甘目の味付けが美味しです まずクロムツの下ごしらいをしてから・・・・ クロムツの煮付け「2人分」 ......
黒むつの煮付け
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。