レシピブログ
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おはようございます 今年は栗の渋皮煮ばかり作っていて、なんと正味10キロ程作ってしまいました ただ私は煮ただけと言う何とも楽な渋皮煮作りでした もっぱら鬼皮を剥くのは主人とご近所さん・・・感謝です おかげて生徒さん達の要望の多い栗のテリーヌ「バウンド」もレッスンできます そして栗のシーズンも終わると言う今頃初めて今年は栗ご飯炊きました それに合わせて昨晩は和食でご飯です 鶏もも肉......
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