抹茶塩でそら豆フリッター・わさびソースで鮭のムース

おはようございます八百屋さんやスーパーにそら豆が並び始めましたねウドや茗荷などと一緒に抹茶塩を添えてフリッターにしてみましたそら豆のフリッター材料「3人分」そら豆 14個「サヤから外した豆のみ」茗荷 3......

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。

pentaさん