捏ねずにミニソフトフランスパン~アップルパイたくさん焼きました レシピあり

捏ねずにミニソフトフランスパン~アップルパイたくさん焼きました
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    おいしそう!

おはようございます   いろいろな方法でフランスパンを焼いています 今回は捏ねずにパンチだけ・・時間をかけて発酵させて焼きました 外はカリッ中はしっとりした感じのソフトフランスパンが好きな我が家、いろいろ試して います   捏ねずにミニソフトフランスパン         材料「2本分」      リスドォル                      280g      硬水          ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。