少しの捏ねでソフトフランスパン~美味しく焼けました!!今日から御神火祭り レシピあり

少しの捏ねでソフトフランスパン~美味しく焼けました!!今日から御神火祭り
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    おいしそう!

おはようございます   今日から地元は 御神火祭りです 神輿が市内の商店街を練り廻し、最後に神輿・担ぎ手が浅間神社の横に有る神田川の水流 を遡る、神田川昇りを行い踊り手が盛り上げると言う盛大なお祭りです 大勢の人でとても賑わいます    今日のレシピは先日からソフトフランスパンに嵌っていて、昨晩焼いたソフトフランスパンです ほとんど捏ねずに焼いたフランスパンです     硬水で少しの捏で本格ソフ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。