久しぶりのクリームチーズ入りターメリックライスコロッケ・・交流センターのレッスン風景 レシピあり

久しぶりのクリームチーズ入りターメリックライスコロッケ・・交流センターのレッスン風景
  1. 34
    おいしそう!

おはようございます   昨日は交流センターでのレッスンでした 若いママさん達対象の託児つきの企画、「2時間の中でパンを焼いてみたい」と言うお話 だったので、生徒さん達にはベンチタイムの丸め・成型・焼き上げまでの工程を・・・ 朝早い時間に自宅で人数分「15人」の生地を捏ね、捏ね上がった生地から冷蔵庫保存し て時間調整をしてレッスンに持っていきました 少し心配だったのですか゛生徒さんがいらっしゃる頃......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。