今年初めての栗の渋皮煮、大量に作りました～チョコマーブル食パン レシピあり

今年初めての栗の渋皮煮、大量に作りました～チョコマーブル食パン
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    おいしそう！

おはようございます   先日届いた栗で大量の渋皮煮を作りました 5キロ届いたのですが、嬉しい反面 どうしよう・・・・鬼皮を剥くのが大変　 そんな話をいつもお世話になっているご近所さんに話したら、ご主人様と「二人で鬼皮 剥くので持っておいで」と言って頂きました 去年も3キロの鬼皮を剥いてくれ、とても助かりました、今年も声をかけて頂き感謝です　 早速に渋皮煮を作りました レシピは鬼皮を重曹で剥く方法......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。