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おはようございます 今週は一日置きに栗が届いています・・嬉しい悲鳴を上げています 渋皮煮を作るのですが、きっとここ数日間栗と格闘です 最初の5キロはご近所さん、次の3キロは主人が鬼皮を剥いてくれたので少し楽だった のですが、その後今日の栗を加えて6キロを何とかしなくてはと、半分は茶巾絞りなど に使えるようにして、半分は渋皮煮を又作ります 大分冷凍保存したので、少し使うかな?という事で今日の......
栗の渋皮煮
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