久しぶりに捏ねずに、全粒粉入りカンパーニュ～ミックスフルーツ入りですレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

おはようございます一昨日生徒さんとカンパーニュのレッスンをしました今までは捏ねて焼いていたのですが、う～ん、今一つ納得がいかない出来栄え今回は捏ねないで、フランスパンを焼く手順と焼いてみようと思い、加水量も増やして焼いてみました・・・美味しく焼けました!!満足です捏ねないし楽、生地が柔らかいので発酵かごから出した時にどうしても横に伸びてしまうので、大......