サザエの壺焼きや鮪のお刺身でホッとする夕食でした !!

サザエの壺焼きや鮪のお刺身でホッとする夕食でした !!
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    おいしそう!

おはようございます   昨日近所のスーパーにと言っても自宅では無く、今滞在している場所のですが、 買い物に行くと新鮮なサザエがとっても安くてビックリです  思わず買ってしまいました ついで鮪の中トロを購入して、和食で晩ごはんです            サザエは簡単な壺焼きに・・               味醂とお醤油を垂らして焼くだけの手抜き壺焼 きです 後は牛肉と牛蒡の甘辛炒め煮とサラダです......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。