作り置き「生姜の佃煮」やパン焼き・・又々栗の渋皮煮作りました、今朝の富士山 レシピあり

作り置き「生姜の佃煮」やパン焼き・・又々栗の渋皮煮作りました、今朝の富士山
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    おいしそう！

おはようございます 今年も和歌山の親戚から大粒の栗がとどきました　 一緒に新生姜やすだちも沢山・・ 新生姜の佃煮好きなので作りたいなぁ〜と思っていたのですが、なかなか掘り立ての 新生姜が手に入らなくて諦めていたので嬉しい　 渋川煮をコトコト煮ながら新生姜の佃煮つくりました 2回の煮こぼしで辛みも少なく美味しいです　                              　　　　　　　......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。