レッスンはベーグル・・ブラックペッパー・チーズ入りなのでピリッとした美味しさが病みつき間違い無し レシピあり

レッスンはベーグル・・ブラックペッパー・チーズ入りなのでピリッとした美味しさが病みつき間違い無し
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    おいしそう！

おはようございます   昨日のレッスンはベーグルです 発酵までは「よしよしいい感じ」と進んでいたのですが、ケトリングでモタモタしてしまった 生徒さん達、しわしわになってしまいました　 焼かずにそこで破棄・・作り直しました 2回目は大丈夫・・・良かったです　     ブラックペッパー・チーズ入りべーグル           　材料 「6個分} 　   強力粉　                  ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。