ちょっと遅いランチは夏野菜たっぷりのラタトゥイユでスパゲッティ~富士山やハーブ達♪♪ レシピあり

ちょっと遅いランチは夏野菜たっぷりのラタトゥイユでスパゲッティ~富士山やハーブ達♪♪
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    おいしそう!

おはようございます   昨日の夕方は久しぶりに富士山がちょっとの間、顔を出していました 快晴でも入道雲に隠れていたり、曇り空の日が続いたり、なかなか顔を出しません この時期ちょっとでも見れると、とっても身近な富士山なのになんとなく幸せな気分 になります      今日のレシピは昨日のランチにいただいたスパゲッティ・・ソースは夏野菜で作った ラタトゥユです 夏野菜が安く出回り始めたので嬉しいです......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。