和食でレッスンは牛蒡入りつくねの照り焼き レシピあり

和食でレッスンは牛蒡入りつくねの照り焼き
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    おいしそう!

おはようございます 和食メニューのレッスンです スィーツレッスンとの二本立てなので、手軽に出来るお料理がいいです・・生徒さんからのリクエストです 少しお年を召したご両親と夕食をご一緒するとの事なので、豚ひき肉のつくねにしました 牛蒡な煎りゴマをたっぷり加えて風味は豊かなに仕上げました  豚ひき肉と牛蒡の つくね照り焼き   材料「3人分」      豚ひき肉 ・・・・・ 300g   ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。