「フーディストアワー2023」白ワインに合わせて「秋鮭でアクアパッツァ」～パンレッスンはエピ レシピあり

「フーディストアワー2023」白ワインに合わせて「秋鮭でアクアパッツァ」～パンレッスンはエピ
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    おいしそう！
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おはようございます 今日は久しぶりのレッスンです 明日からお休み無しで来週中いっぱいレッスンが続きます 一周間程お休みをしていたので、自宅に戻ってからは忙しい・・・ 昨日のレッスンは生徒さん達からのリクエスト、ベーコンエピなど・・・ お料理と2本立てレッスンなのでベーコンエピに合わせて、秋鮭のアクアパッツァです 白ワインたっぷりで風味づけしたソースがとっても美味しい　 飲み物は白ワイン・・ ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。