レシピブログ
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おはようございます 昨日は今年初のパン焼きレッスンでした ここから5回ほど「パン ヴィエノア」のレッスンが続きます 焼き上がり冷めてからカスタードクリームやチョコカスタードクリームなどを挟 みました、ウィンナーも挟んでホットドッグ風にもしてみました ランチは低温ローストビーフを作りローストビーフ丼を用意しました・・ 低温調理でローストビーフ丼 材料「3人分」......
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塩麹のビーフシチュー
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濃厚ビターチョコとホワイトチョコが交ざりあうガト...
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