お節残りの黒豆アレンジ・・ふんわり黒豆入り抹茶マフィン レシピあり

お節残りの黒豆アレンジ・・ふんわり黒豆入り抹茶マフィン
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    おいしそう!

おはようございます 暮れに沢山炊いて冷凍保存して有る黒豆で、ふんわり黒豆入り茶マフィンを 焼きました  やはり夏に冷凍したブルーベリーも使用して二種類のマフィン・・・・・ 今日のレッスンのおやつになります 沢山焼いて、いつも新鮮たまごを届けてくれる、養鶏場の方にもお礼を兼ねて お裾分けました ヨーグルトやメレンゲをプラスしてふんわりのアメリカンマフィンです 甘さ控えめで食べやすいです......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。