自宅料理レッスンは洋食を和食に変えて〜鶏肉・栗・さつま芋で旬真っ盛りです!! レシピあり

自宅料理レッスンは洋食を和食に変えて〜鶏肉・栗・さつま芋で旬真っ盛りです!!
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    おいしそう！

おはようございます 先日講座でレッスンで使用した同じ食材で、味を変えて和食に、鶏胸肉・栗・ さつま芋の照り煮にしました 生徒さんのリクエストが「茶碗蒸し」でしたので、メインは生姜を利かせて作 りました 　　　 鶏むね肉 と栗・さつま芋の照り煮 材料「3人分」 むき栗 ・・・・・ 100g 鶏むね肉・・・・・400g 　......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。