ピーマン消費で茄子と一緒に揚げびたし・・我が家の和食献立の一品です レシピあり

ピーマン消費で茄子と一緒に揚げびたし・・我が家の和食献立の一品です
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    おいしそう!

おはようございます 昨日はご近所さんに沢山のピーマンを頂きました もうピーマンの収穫は終わったのかと思っていたのですが、霜が降り迄「11月の終 わりごろ?」取れるそうです 家庭菜園では9月に入ると終わってしまうと思っていたのでびっくりです ピーマンを消費しなくては・・・ 茄子と一緒に揚げ浸しにして 「 にんべん やわらかソフト削り」 と玉ねぎのスライス を加えて美味しさアップ・・・美味し......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。