小粒な栗消費に「豚ひき肉の栗・胡麻いりパテ風」・・・自宅用パンはハムロールパン レシピあり

小粒な栗消費に「豚ひき肉の栗・胡麻いりパテ風」・・・自宅用パンはハムロールパン
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    おいしそう!

おはようございます 小粒の栗を沢山頂きました🌰🌰 ちょっと渋皮煮には小さいかな・・・ お料理にちょい足しです  茹でて鬼皮・渋皮を剥いて豚ひき肉の胡麻入りパテ風の中に加えてみると、 簡単に作れる何気ないお料理も今が旬の栗を加えただけで、おもてなしに ピッタリ、又夕食のおかずが簡単に作れるけれど、ちょっと贅沢な一品に なりました  具材も殆ど切る事も無く、ただ混ぜて蒸す......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。