パン焼きは強力粉に二種類のライ麦粉40%程度入りの角食パンです レシピあり

パン焼きは強力粉に二種類のライ麦粉40%程度入りの角食パンです
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    おいしそう!

おはようございます 先日焼いたパンが終わっていたので何日ぶりかのパン焼きです🍞 レッスンがあるとなかなか自宅用パン焼きまで辿り着けないです いよいよ食べるパンが無い😅ライ麦入り角食を焼きました ライ麦粉は粗びきと細びきを混ぜて加えてみました👍 少し発酵時間を長めにして焼いたら、とっても美味しく形も綺麗に焼けましたよ    2種類の麦粉入り 角食パン  材料「2斤」 ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。