お節のお供はイクラ・シラス丼で和食の夕食です・・レシピは松前漬けです レシピあり

お節のお供はイクラ・シラス丼で和食の夕食です・・レシピは松前漬けです
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    おいしそう!

おはようございます 元旦の夕食はお節に合わせて「しらす・イクラ丼」です 31日兄から地元の美味しい釜揚げラスをいただいて来たので、 新鮮なしらすを食べたいので、アルコールを飲まない我が家 はお節以外にご飯が必要なので丼にしました やはり地元しらす街道の釜揚げ美味しいです イクラは筋子のシーズンに大量買いしてイクラのしょうゆ漬 けを作り冷凍しておきました 漬け汁を吸い込んでプリプリ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。