ゴーヤチャンプルー2 レシピあり

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おいしそう！

ゴーヤ大好き！！苦味が気になる方は、ゴーヤの白いワタはしっかりこそげて下さい。そして、とにかく細く切る！塩もみして20分おく。水でよ〜く洗う。材料は、ゴーヤ、木綿豆腐（レンジで4分加熱）、豚バラ肉、卵、かつお節（小1パック）酒、顆粒だし、オイスターソース、醤油フライパンに油多めに入れて、ゴーヤは強火で炒める！一度フライパンから出して豚肉を炒め、ゴーヤを戻し、酒をまわし入れ、豆腐と......