レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、牛肉とセロリ炒めのご紹介。 食べ応えがある牛肉と香り豊かなセロリは相性抜群です! 甘辛炒めが定番ですが、今回は中華料理の定番 「牛肉とブロッコリー炒め」 を応用して セロリ で作りました。 牛肉とセロリを、オイスターソースをベースで作った合わせ調味料でこってりと味付けします。 ●本日の食材 □2~3人前 ・牛肉(焼き肉用)… 200~250g ・セロリ… 適......
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