レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、オニオングラタンスープのご紹介。 幼いころ、ステーキハウスで食べた 「オニオングラタンスープ」 が忘れられなく懐かしの味になっています。 濃厚なスープの正体が玉ねぎ だなんて… あのときは気づきもしませんでした。 スープに、 パン・たっぷりのチーズ のコラボレーションが、高級な感じがしたのを思い出します。 今回は、 その懐かしの味を復元! しちゃいますよ~ ......
まるごと新玉ねぎの炊き...
玉ねぎ入のオムレツ
レンズ豆と新玉ねぎのサ...
新玉ねぎの丸ごとコンソ...
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