肉詰めなすの揚げびたしレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、肉詰めなすの揚げびたしのご紹介。なすと言えば、煮びたし・揚げびたしは定番ですよね。油と相性のよいなすをさっと炒めて揚げて、だし汁に浸ければとってもジューシー、口にだし汁が広がります。いつもの揚げびたしにひと工夫して、今回はなすにお肉を詰めて揚げます。食べ応え満点、よりジューシーな味わいに仕上がります。 ●本日の食材 □ ３～４人前・玉ねぎ… ......