なめこと鮭の炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、なめこと鮭の炊き込みご飯のご紹介。でっかいなめこをスーパーで発見＆思わず購入！その名も「オッキーなめこ by山形産」です。滑っとした食感が特徴的ななめこは、お味噌汁に入れることが多いですが… 今回はとっても食べ応えのある大きさ、そこで炊き込みご飯にしていただきます。程よい塩気がアクセントになる「甘鮭」も一緒に炊き込みます。 ●本日の食材 ......