チャーシュー丼レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、チャーシュー丼のご紹介。ボリュームのある豚モモ塊肉を、圧力鍋を使って！短時間で！やわらか～いチャーシューに変身させちゃいます。チャーシュー完成後、煮汁に茹で卵を浸けこみ、煮卵も作ります。そのまま一晩おき… じっくり味をしみ込ませ、どんぶりでいただきます。うま味たっぷりの煮汁を煮立て、濃厚なたれをかけてお召し上がりください～ ●本日の食材 ......