レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、揚げかぼちゃのマリネ風サラダのご紹介。 素揚げにしたかぼちゃは、 ほっくりとして甘みが一段と 引き立ちます。 酸味を効かせた 「マリネ液」 と合わせることで、より甘みが引き立ちまさに美味っ! さらに 玉ねぎと人参 を入れ、しゃきしゃき感をプラスします~ ●本日の食材 □ 4人前 ・かぼちゃ… 2分の1個 ・玉ねぎ… 3分の1個 ・人参… 3分の1本 調味料 ......
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