チンジャオチキンレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、チンジャオチキンのご紹介。手頃でボリュームのある鶏ムネ肉、でも脂肪分が少なくぱさつきがち… そこでひと手間加え、驚きのやわらかさに変身させ、細切りにしたピーマン・パプリカと一緒に炒めます。その名もチンジャオロースではなく「チンジャオチキン」、シンプルに塩味でいただきます～ ●本日の食材 □ ２人前・鶏ムネ肉… 1枚・生姜… 1かけ・......