黒きのこハンバーグレシピあり

1

おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、黒きのこハンバーグのご紹介。驚きの黒さっ！この正体は、なんとバルサミコ酢 … しんなり炒めたひらたけ・しめじに、赤ワインとバルサミコ酢を入れ煮詰め、濃厚なソースでハンバーグを煮込みます。ハンバーグのたねにも、みじん切りにしたひらたけをたっぷり入れ作りますよ。 ●本日の食材 □ ４人前・玉ねぎ… 1個・ひらたけ… 1パック・合びき肉… 50......