ピリ辛ぶり大根レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、ピリ辛ぶり大根のご紹介。冬の一品といえば「ぶり大根」、ぶりの濃厚なうま味がしみ込んだ大根はたまりません。今回は、おかずによし！おつまみによし！食欲がさらに進むピリ辛味でいただきます。生姜とにんにくの香りを効かせ、豆板醤で辛みを、ごま油でコクをプラスして仕上げます。 ●本日の食材 □ ４人前・ぶり (切り身・あら)… 6切れ・生姜......