レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、今日のお弁当 ⑪「ふんわりから揚げ」のご紹介。 お弁当の定番 「鶏のから揚げ」 、忙しい朝でも手軽に作れ、み~んなが大好き。 今回は、モモ肉と同じやわらかさを 「ムネ肉」 で実現します。 価格はモモ肉の半分、だから気にせずたっぷり作れるのがうれしいですね。 淡白なムネ肉は、 すりおろした生姜・にんにく を効かせ、しっかりと下味をつけましょう。 ●本日の食材 ......
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