大根かき飯レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、大根かき飯のご紹介。冬といえばかき！フライにしてよし、鍋にしてよし、グラタンやシチューにしてもおいしいですね。今回は、かきのうま味をご飯にしみ込ませ、「かき飯」でいただきます。こちらも旬の大根を一緒に炊き込み、ちょいさっぱりと食感よく仕上げます。 ●本日の食材 □ ４人前・米… 2合・かき… 20個・大根… 4分の1本・生姜…......