ぜんざいレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、ぜんざいのご紹介。寒い季節に一度は食べたくなる甘～いぜんざいを、手づくりしちゃいましょう！圧力鍋で小豆をやわらかく煮て時間短縮をし、さらにザラメ糖で煮て、甘さ控えめつやのあるぜんざいに仕上げます。ぽってりと煮えたぜんざいは、こんがり焼いたお餅にぴったり～です。 ●本日の食材 □ ４人前・小豆… 250g ・お餅… お好みの量調味料......