牛肉と大根のスープレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、牛肉と大根のスープのご紹介。牛肉の濃厚なうま味を大根にしみ込ませ、コクのあるスープを作ります。大きめに切った大根は、甘～くやわらかく煮えいくらでも食べれます。おかずに負けないくらいの食べ応えで、ご飯にもぴったりなスープです。 ●本日の食材 □ ４人前・牛こま切れ肉… 250g ・大根… 2分の1本・ねぎ… 適量調味料・塩コショウ… 適量......