えびマヨレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、えびマヨのご紹介。えびチリ同様人気のえびマヨ、家庭でもおいしく作りたい！ということで… とにかくえびありき、えびはきちんと下処理をして、臭みを取り下味をつけます。そして、ふんわり衣をまとわせこんがり揚げ、マヨネーズソースをこってり絡ませます。手早くマヨネーズソースを絡めて、プリッとサクッとした食感に仕上げます。 ●本日の食材 □ ４人前......