レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、色々野菜の炒め煮のご紹介。 7種類の具材 を使って、食べ応えのある炒め煮を作ります。 煮物は少々ハードルが高いという方にも、炒めるだけで 手軽に「和」の一品 ができあがります。 とにかく具材 ひとつひとつのうま味 がしみ込み合って、何とも言えない味わいに仕上がります。 炒め煮ならでは、 大根・人参のしゃきっとした食感 がアクセントになります。 ●本日の食材 ......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
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蓮根・こんにゃく・人参...
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