レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、豚肉とピーマンの黒酢みそ炒めのご紹介。 やわらか~い豚薄切り肉に、しゃきしゃきとした食感の ピーマン・パプリカ を一緒に炒めます。 合わせ調味料は、濃厚な 赤みそ をベースに、隠し味として後味さっぱり 「黒酢」 をプラスします。 とにかくポイントは、 手早く炒める こと! さっと炒めて、熱々をお召し上がりください~ ●本日の食材 □ 4人前 ・ピーマン… 3......
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