トマトと卵の酸辣湯 (サンラータン) レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、トマトと卵の酸辣湯 (サンラータン)のご紹介。酸味を効かせた中華スープ「酸辣湯 (サンラータン)」、今回はトマト×卵で作ります。火が通ったトマトはほんのり甘く、ふわふわの卵と一緒に口の中で溶けてしまうやさしいスープです。より食べ応えを出すために、細切りにしたたけのこも入れます。ポイントの「酸味＝黒酢」は仕上げに加え、ごま油も加えてコク......