レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、黒糖いなり寿司のご紹介。 独特の風味と甘み が特徴的な黒糖をたっぷり使って、油揚げをしっかりとした 焦げ茶色 に煮ます。 しっかり甘辛く 煮た油揚げには、 酢をしっかり 効かせた酢飯がひったり!です。 できれば作った直後より、最低でも 半日ほど置くことで味がなじみ 、よりおいしくいただけます。 ●本日の食材 □ 28個分 ・米… 4合 ・油揚げ… 14枚 ・......
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