五目豆レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、五目豆のご紹介。具だくさんだからこそ、それぞれのうま味がしみ込み合いよりおいしくなる五目豆。食材によっては、きちんと下茹でをすることでアクが取れ、味のしみ込みがよくなります。まとめて作って冷蔵庫で2～3日は日持ちするので、お弁当のおかずやおつまみにも重宝します。 ●本日の食材 □ ４人前・干ししいたけ… 4枚・大豆の水煮… 1袋・こん......